Sağlık Mektebi

Browsing "Older Posts"

Güneş Işınları Altında Nasıl Beslenme

Aşağıdaki makale Güneş Altında Beslenme yazı dizimizin son yazısıdır.

Güzelim yaz mevsiminin küresel ısınma ve hormonlu gıdalara bağlı olarak çeşitli riskleri meydana çıkmıştır bu risklerden korunmak için bilinçli nesillerin yetiştirilmesi ve kamu bilincinin oluşturulması gerekmektedir.

Yaz mevsimi boyunca vücudumuzun aşırı sıcaklara ve etkili güneş ışığına karşı yeterli dirence sahip olmasını sağlamak için,yeterli ve dengeli beslenmemiz gerekir.

Yeterli ve dengeli beslenme ancak beş ana besin grubu olan et,süt,tahıl,sebze,meyveyi yeterli miktarda ve çeşitlilik sağlayarak tüketmekle sağlanır.

Bu besinlerle beslenen vücudumuz güneşin zararlı etkilerinde de yüksek oranda korunmuş olur.

Sıvı tüketimi güneşten korunmada ve yaz mevsimine vücudumuzun maksimum uyumunu sağlamada çok önem arzeder.

Terlemeye bağlı aşırı su kaybı vücudun su dengesi bozar su kaybı insan sağlığı için büyük sorun oluştırabilir.

Vücudumuzdaki aşırı su kaybı halsizlik, yorgunluk, sinirlilik,konsantrasyon bozulması gibi belirtilerle kendini gösterir.

Sağlık ve vücud güzelliğini düşünen kişilerin günde1,5–2 litre su içmesi gerekir.Kumsalda veya bir havuz başında güneşlenirken sıvı kaybı ve buna bağlı su ihtiyacı artar.Tabi bu durumda su tüketimi günlük kullanımın üzerinde olmalıdır.

Sodalı maden suyu içmek de serinlemek ve mineral ihtiyacını desteklemek için sağlıklı içeceklerden dir.

Sodalı maden suyu günlük magnezyum ve kalsiyum ihtiyacının karşılanmasına da destek olabilmektedir.

Ama unutmamak gerekir ki asitlik özelliği yüksek olması nedeni ile gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıkları olanlar içmemelidir ve tabi ki yüksek mineral içeriğinden dolayı yüksek tansiyon hastaları içmemelidir çünkü bu içeceklerin sodyum içeriği oldukça yüksektir.

Menopoz sonrası dönemde kemik erimesi ile mücadele eden bayanlar eğer tansiyon ve mide şikâyetleri yoksa günde bir şişe doğal sodalı maden suyu içebilirler.

Kalp krizi ve yüksek tansyonu olan ve 35 yaşın üstündekilerin yaz mevsiminde güneşin zararlı etkilerinden korunmak için kafeinli içecekleri azaltarak içmelidirler,alkollü içecekler tüketimini azaltmalıdırlar,kızartma ve kavurmayı mümkün olduğu kadar tüketmemelidirler ve tabiki çağımızın vebası olan sigarayı içmemelidirler.

Güneş Altında Beslenme Nasıl Yapılmalı

Boğucu yaz sıcakları geldi güneş ışıkları dünyamıza daha yakın daha dik ve daha etkili geliyor artık,bol güneşli uzun günler yaşıyoruz 4 ay boyunca güneş ışınları içimizi ısıtacak, tenimizde yaz sıcaklığının mutluluğunu yaşayacağız.

Öğlen saatlerinde güneşin dünyaya dik vurduğu saatlerde dışarıya çıkmamak lazım,çıkmak zorunda olanlar açık renkli giysiler giymelidir ve mümkünse kuyu olmayan açık renkli şemsiyeler kullanılmalıdır.

Gün içinde en az 1,5-2 litre sıvı tüketilmelidir bu sıvı ağırlıkta su olması daha faydalı olur,sıvı tüketimini yeterli şekilde yapmayanlarda böbrek ağrıları oluşabilir.Allahın kullarına sunduğu en önemli meyvelerden olan karpuzu hem sağlık için hemde serinlemek için bol miktarda tüketmeliyiz.

Tabiki bu yaz neşesinin yaz heyecanını korkulu hale getiren bir etken var güneş. Güneşteki ultraviyole ışınlarının yaşlanmayı hızlandırıcı ve kanser riskini arttırıcı etkileri olduğu artık kesinleşti.Dış ortama çıkmadan yarım saat önce cildinize uygun güneş kremi kulanmak büyük ölçüde güneşin verdiği zararları azaltır.

Ama ultraviyole ışınları aynı zamanda deri ile direk temas ederek D vitamini oluşmasını sağlıyor tabi bu D vitamini çocuklar için çook önemlidir yeterince güneşe çıkarılmamış çocukların fiziksel yapılarında problemler oluşabilir. 

Bunun için ağırlıkta çocukların gelişimi için gerekli olan D vitamininin en önemli kaynağı derimizin güneş ışığı ile temas etmesi ile üretilen D vitaminidir. D vitamininin besinler ile elde edilmesi yok denecek kadar azdır.Dolayısıyla her gün en az 10- 15 dakika direk güneş ışığı görmeliyiz ki; D vitamini eksikliği ve buna bağlı sağlık problemleri yaşamayalım.

Güneş ışınları sağlığımız için hem olmalı hem de sakınılması gereken bir tehlike durumunda. Güneşten hem faydalanmalı hem de zararlarından kaçınmalıyız. Bunun için beslenmemize özen göstererek, vitamin ve minerallerin gücünden faydalanabiliriz.

Güneşe karşı korunmamızı sağlayacak antioksidan vitamin ve minerallerin en etkilileri; 

A,C ve E vitaminleri ile çinko ve selenyum mineralleridir. Bu vitaminleri besinlerin içinden doğal yapılarında almak sağlığımızı korumak ve geliştirmek için en garantili yoldur.

Güneşe Altında Vücut Direncimizi Arttıran Vitaminler

Güneşe altında vücut direncimizi arttıran vitaminler
Vüvut için A vitaminin faydaları:A vitaminini süt ve yumurta sarısı yüksek miktarda içermektedir.A vitaminine bitkisel ürünlerdende ulaşılabilinir bunların en önemlileri ıspanak, yeşilbiber,havuç,kayısı,domates ve turunçgillerdir.

Vücudumuz için gerekli olan günlük A vitamini almak için;her sabah bir adet yumurta yemelisiniz tabi alerjimiz yoksa.Sabah kahvaltında ve diğer öğünlerde domates ve yeşilbiber sürekli tüketilmelidir. Ülkemizin engüzel besinlerinden biri olan sıcak havaların dostu ayran gün içinde sürekli tüketilmelidir neden mi?yoğurt,su ve tuz ile yapılan ayran birçok besin öğesinden daha kaliteli bir içecektir.

Ayrıca ayran; A vitamininin yanında D vitamini, B6 ve B12 vitamininden, kalsiyum ve fosfor yönünden de zengindir.Tuz eklendiğinde sodyum ve klor mineralleri yönünden de zengi olur.

Sıcakta güneş altında terlemeye bağlı olarak vücuttan su ve mineral kaybının yoğun olduğu günlerde bu kayıpları karşılayarak sıvı dengesini düzenler.Ayran sindirim sisteminin düzenlenmesine de yardımcı ve iyi bir protein kaynağı olan ayran,gelişim çağında olan çocuklar için ideal içecektir. Zayıflamak isteyen bayanlar ara öğünlerde rahatlıkla ayran içebilir tokluk hissi verir.

Vüvut için C vitamini faydaları: Yeşilbiber,çilek,portakal,limon,greyfurt başta olmak üzere maydanoz, asma yaprağı ve bütün meyve ve sebzeler C vitamini kaynağıdır.Vücudumuzu gün içinde güçlü kılmak için şeftali, kayısı, kavun, karpuz gibi taze mevsim meyvelerini yemek güneşe karşı yoğun antioksidan alımı ile vücudumuz güçlenir.

Vüvut için E vitamini faydaları: Bitkisel yağlar, fındık, fıstık, ceviz gibi yağlı tohumlar, tam tahıl taneleri, yeşil yapraklı sebzeler E vitamini ihtiyacının karşılamakta ana kaynaktır. Her gün 1 avuç bu kuruyemişlerden yemeli ve öğünlerde yeşil yapraklı sebzeleri soframızdan eksik etmemeliyiz.

Vüvut için Çinkonun faydaları: Yumurta,et,peynir,badem,ceviz,bulgur,mantar,kuru fasulye,balık,süt zengin çinko kaynaklarıdır.Yeterli çinko alımı güneşin cildimizde oluşturabileceği yıpranmayı engeller. Haftada bir gün kurubaklagil yemeli, haftada bir-iki gün de balık yemeliyiz. Ekmek tüketimini için tahıllı etmek seçmek uzun süre tokluk hissi oluşturması yanında,gerekli B vitamini alımının sağladığı gibi vücudu için gerekli olan çinko alımınada dadestek olur.

Vüvut için Selenyumun faydaları: Balıklar yani deniz ürünleri,et,soğan,sarımsak,tahıllar selenyum yönünden zengindir.Selenyumun güneşe karşı yüksek derecede koruyucu özelliği vardır ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir.Selenyumun yüksek miktarda bulunduğu balığı haftada bir veya iki gün yiyerek vücudumuzun selenyum ihtiyacını karşılamış oluruz.

Vüvut için Magnezyumun faydaları: Magnezyum cilt güzelliği ve vücud direnci için gerekli en önemli vitamin kaynağıdır magnezyumu kakao,çikolata,ıspanak,yağlı peynir,yeşil yapraklı sebzeler,fındık,fıstık ve ceviz gibi yağlı tohumlar zengin magnezyum kaynaklarıdır.